Descripción
Para elaborar Cabraboc Dry Gin realizamos una doble destilación y una maceración de enebro junto a destilados vínicos en un alambique de cobre de columna.
Se utilizan botánicos frescos y secos de la máxima calidad, como cardamomo, coriandro, piel de naranja, enebro, limón y una variedad de hierbas aromáticas que crecen en la majestuosa serranía de Tramuntana.
Los ingredientes se mezclan con una base de alcohol puro y se maceran durante varios días para lograr una combinación perfecta de sabores y aromas.
Después de la destilación, el gin se deja madurar en barricas de roble durante un período de tiempo para mejorar aún más su sabor y aroma. Una vez que ha alcanzado la madurez adecuada, se mezcla con agua purificada para diluirlo a la graduación alcohólica deseada, dando lugar a una ginebra que cautiva tu paladar con su aroma a hierbas frescas y especias.
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