Descripción
A diferencia de otros rones, Ron Nº0 Añejo se produce exclusivamente con la miel del primer prensado de la caña de azúcar, miel virgen, lo que le confiere un carácter especial de matices y sabores y le diferencia de otros rones que se elaboran con la melaza resultante de prensar varias veces la caña.
Envejecido en barricas de roble americano y francés, envinadas en Bourbon. Se rebaja el grado alcohólico con agua desmineralizada por ósmosis inversa para llegar al grado de consumo y posterior filtración para llegar a la transparencia y la brillantez final.
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